Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
alt 1alt 2
5
ごう
HIRASEN Hitein Kucho A 型从冰温开瓶后,散发出优雅的香气,清新的果香中带有柔和的乳酸味。尽管香气浓郁,但口感却轻盈透明,甜美的酸味在口腔中段蔓延,味道复杂。后半部分,口感始终充满各种酸味,有柠檬酸衍生的酸味和一丝苦味。虽然清酒度数为 -17,但口感清澈透明,易于饮用,不会感觉到太多甜味。我想用它来搭配沙拉和拌有柑橘调味料的carpaccio。最好冰镇后饮用,也可以用葡萄酒杯饮用。
日语>中文