しんしんSY
山间饮品比较
红洋葱，蓝洋葱
Akaoni是一种纯米酒
从这里开始：💁♂️
与通常的山马相比，相当沉重。
它有一种坚硬的米饭味道，而且是干的。
每次都是边喝边吃点小点心。
广泛的知识
Oniyamma有两个品种，即红洋葱和蓝洋葱，由于原材料大米和酵母的不同，以及是否经过麦芽酒浸泡，它们在味道、口感和概念上与传统的Yamama有所不同。 材料主要是在当地梯田中收获的适合酿酒的大米 "Gohyakumangoku"，抛光至70%，清酒未经过滤，未被过滤，未被消毒，直接从酒槽顶部的龟口（kame口）装瓶。 它的特点是只用于阿卡奥尼的酵母的年轻香气，在口中有丰富的味觉感受，随后是清爽的干味。这就是阿卡尼的个性和断言，是一种独特的味道。 这是一种超热的清酒，酒精度高达+9.5，但从进入口中的那一刻起，它就充满了未经过滤的生酒的强烈味道，略带碳酸的尖叫声大大刺激了舌头和喉咙。 厚重、丰富、醇厚的口感，具有强烈的冲击力，让人联想到山马系列，这种刺激性的口感不愧是奥尼的名字。
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