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Echigotsurukameワイン酵母仕込 純米吟醸純米吟醸
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はるアキヤマ
酒精含量 13%。 清酒度数 -32 酸度 1.0 用米 山田锦、五百万石 抛光比率 60 用酒杯饮用的时尚清酒。 追求开瓶即饮的美味清酒。 这家酿酒厂率先生产出日本第一瓶本地酿造的啤酒。越后啤酒。 当时,这家酿酒厂名为上原寿造。这就是日本微型啤酒繁荣的开端。 在酿造过程中使用了葡萄酒酵母,酿造出了可以用酒杯饮用的清酒。
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