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鳳凰美田剱純米
小林酒造栃木県
70
Joe食中酒としてオススメいただいた、鳳凰美田。 剱の名の通り、旨味がありつつ辛すぎず甘すぎず。さらっと斬られました😊 バランスの良いお酒です。鳳凰美田の中では、丸い尖っていない味わいかな。 鯖寿司、いくらご飯という、個性強めのメンバーともバッチリコラボしてくれました。 クラシックとモダンのあいだ。