さけのわ
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baya
三連星
番外編II
純米吟醸
生酒
美冨久酒造
滋賀県
2023年5月1日 15:14
May 2, 2023
家飲み部
40
baya
爽やかな香り、冷酒でいただくと強めの酸味のあと甘旨味、キレ良くほのかな苦味 ぬる燗にするとやさしい甘旨味になり、ほのかな苦味は顕在 冷酒の方が好み、初三連星がスタンダードな味わいと違う番外編になってしまったが、丁寧に作られたバランスで良い酒蔵と思える味わい 作り手のジオン愛の強さを感じざるを得ないw