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Kaga Ginjo純米大吟醸
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くま吉
在赤间的一家酒铺购买 酒瓶上粘着令人印象深刻的稻穗。 (刚开瓶时)。 冰镇后饮用。 酒色微黄。 香气类似成熟葡萄酒的香气。 口感醇厚浓郁,犹如陈年佳酿。 加热至温热 香气没有明显变化,但口感变得更加尖锐。 加热至高温。 醇厚的风味更加宽广,口感最佳。 (开瓶后 3 天)。 冷饮 冰镇后的口感改善了喉咙的感觉,略显奇特的浓郁口感适中。 回味略苦。 冷清酒和热清酒一样好喝。 它似乎与紫菜炖肉和 nabe 不太搭配,因此很难找到好的佐餐酒。 (开封后 6 天)。 与蒜味鸡肉卷和猪肉荷尔蒙等味道浓郁的小吃搭配,比与生鱼片搭配更佳。
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