お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

上川大雪酒造

上川大雪

純米

山廃

東北のお酒大好き‼︎
SAKE DIPLOMA取得目指して勉強中
今は色んな日本酒を試して、知識を開拓したいと思います

truewave

頒布会第4弾、今回は名寄産彗星使用
今回からはチルドで届くようになりましたので、冷酒とお燗でのみたいなぁと思います😊
冷酒はマスカットよりのフルーティな甘さと軽やかな酸味
後から綺麗な酸と旨味が味わいを締めます
ぬる燗では酸と苦味がより際立ち、旨味が少し落ち着きますが、悪い意味ではなく綺麗で心地よいです
私は冷酒の方が好きです✨
毎回違う味わいで楽しませていただき次が届くのがまた楽しみです💕