Sawanoi蒼天 純米吟醸
ずおとん
我们参观了峨嵋的一家清酒酿造厂。这家酿酒厂历史悠久，始建于元禄年间（1688-1704 年），当时赤穗罗氏武士阵亡。酿酒厂的参观主要集中在储藏仓库，但建筑内的泥墙很有情调。酿酒厂对面有一个角落，游客可以付费品尝清酒。我们在酒厂旁边的酒类专卖店买了一小瓶我们喜欢的 "Souten Nama-zake"。它有一种类似甜瓜和西瓜的香气和酒精味，甜味、苦味和鲜味稍强，酸味缠绵。清酒有一种果香、生果的感觉，但总体上也有传统清酒的风味。真是一种享受😊。
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