Hori
我收到了一瓶越野香取龙。
我以前只买过一瓶的 Ryu，但那天去长野县时，我第一次看到了四瓶装的 Ryu，于是就买了下来。
越野香取是我 20 年前在新泻出差时接触到的一个品牌。
当时，我尝试了各种新泻当地的清酒，但越野香取是我觉得最容易喝的一种，因为当时我才 20 多岁，根本不习惯喝日本酒。
我记得当时我非常喜欢越野香取，以至于在选择居酒屋时，我都会看这家居酒屋有没有越野香取。
越野香取有很多品种，但我认为居酒屋供应的通常是 Ryu、Sakuza Katora 或 Super Dry Taste。
它像水一样清淡爽口，没有习气，像雪一样轻盈干爽。
它既能提升日本料理的细腻口感，又不会对其造成干扰。这种极品餐酒的性价比极高，只需 1000 日元就能换到一杯。
现在，一提到新泻酒，我就会想起越野香取。
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ヒラッチョ
嗨，Hori，很高兴见到你。
我对您为越野香取所做的深思熟虑的贡献深表同情。
Ryu 是一款不错的食品清酒，让人感觉不像普通清酒。
也许是酿酒厂的酿造用水带来的独特柔和口感，也是越野香取的魅力所在。
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Hori
感谢您的评论，Hiraccio 😊。
的确，这种柔和的口感可能来自酿造用水。
Ryu 是 Keitora 品牌中价格最低的，但值得庆幸的是，它的口感很好。
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