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綾菊うどんに合う酒(純米酒)純米
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浅野日本酒店
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アラジン
浅野清酒店梅田的Ayagiku Fair。 在讃岐橄榄🫒三饮对比之后,这是一款与乌冬面相配的清酒(纯米酒),你不能错过! 在这里可以清楚地感受到香川人民的心态和爱心😘。 有三家酒厂酿造了这款酒,其中一家是Ayagiku。 酒标的设计者是香川的一名高中生,酒米是100%香川的食用米'Oidemai',是真正的全香川酒,但酵母是协会的7号酵母,这是个遗憾😏。 遗憾的是,它不能与乌冬面搭配,但在食用时可以想象到乌冬汤和面条的香气和味道。 外观是晶莹剔透的。 香气是典型的老式清酒,有酒精感,有米水和乳酸酸度的暗示。 这不会影响肉汤的香味和面条的麦香味,而且会让你在喝清酒时有一种满足感! 在口中,清脆的酸味覆盖了味觉,清爽的酸味随着酒精感觉直达鼻腔,最后结束。 这款清酒的酒精度为+3,但感觉比这更干。 日本西部的香川有一种甜汤,面条中小麦的甜味不会影响结构,所以它似乎可以与所有使用汤汁的日本菜肴搭配!这就是香川酒! 这很有意思!谢谢你的美食🍶。
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