さんちゃん
Gikyo 'Junmai Genshu 70% Specially Cultivated Rice'（纯米玄学70%特别栽培米）。
酿酒厂：日本爱知县爱西市山中本家清酒酿造厂。
使用的大米：山田西木（兵库县东条特别A区）
抛光率70%。
标签的外观很酷，就像一部侠义电影的标题，但在香气和味道上没有强烈的特征，相当细腻，有一种平静和舒缓的味道。第一口有一种甜味，然后酒精离开鼻子，你可以尝到大米的味觉。
顺便说一下，gikyo的意思是尊重正义，劝阻强者，帮助弱者。
这种酒的有趣之处在于，它是用普通报纸包装出售的。据说其含义是为了遮挡阳光，但它非常醒目，而且有看报纸的乐趣，能勾起人们对那一天的回忆。
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