デビル
品牌名称] 加贺户部纯米大吟酿 46 百万国之白限量版
酿酒师] 福满屋株式会社(石川县金泽市)
清酒类型] 纯米高级清酒
使用的大米:百萬石之白(100% 石川大米)
抛光比率] 46%。
酒精含量] 15%。
清酒杯] 小酒杯。
香气] +1.5(白桃、青苹果、麝香、白色蛋饺)
外观] 晶莹剔透
口感
酒体:1.5
酸度:2.0 微酸,主要是乳酸,回味中有一些柠檬酸。
甜度:1.5
鲜味:1.5
苦味:1.5
余味:清澈爽口。吟乔酒的香气依然清淡紧致,没有任何腻味。
印象] 现代轻盈干爽。
回家路上的居酒屋新干线。从金泽买的百万国白作为纪念品。
香气以清新果香为主。口感柔和,但每种酒都有一种内敛的平衡感,而且设计为干型,酒精带来强烈的干爽感。
百萬國之白酒特有的鋒利與 "金澤酵母 "的絢麗相結合,既有清澈的果香,又有良好的鋒利感。
适合作为冷清酒和中餐饮品。
搭配】精致菜肴,如昆布姬白鱼、鱿鱼刺身和冰镇豆腐。适合搭配寿司。
重复评分:1.5
日语>中文