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narai純米大吟醸
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菅之森酿酒厂 narai beta No.4 "清新-爽口 评分 4.4 - 4.5 纯米大吟酿,米:Yamae-Nishiki,碾米比率:50%,酒度:+0.1,酒精含量:15%。 甜瓜般的甜香。酒体后半部散发出醇厚感,尾部略带苦味,具有收紧口感的效果。适合搭配肥肉和鱼类。 narai β 试图开放通常不对公众开放的酿造研究过程。利用天然山泉水,从头开始设计酒质。每年限量生产几瓶。 每瓶酒都经过小批量精心酿造,只有微型酿酒厂才能做到。 用最高的山泉水和最好的大米酿造出罕见的 narai 味道。 口感现代、清新、酸爽,初尝有荔枝和柑橘的味道。一段时间后会有甜瓜的香气。
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