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这是标准的土佐白菊吗？
闻起来相当清新，既有酒精味又有苹果味。
第一天的温度为 40°C。饮用时，会有轻微的苹果味，但这种苹果味是瞬间产生的，大米的鲜味大大扩展，并带有糖浆般的甜味。45°C 时，与预期相反，成熟苹果般的甜味更加明显，尽管很微弱。在 50°C 时，味道变得更加辛辣，但如果您喜欢吃干的，这种味道也不错。
第二天饮用冷清酒。它的香气清新，但比加热后的版本酸度更高，鲜味更明显一些，几乎是苦味而非辛辣味。这种酒也不错，但我更喜欢加温后饮用。
它就像一幅经典干型特制纯米酒的图画，略带一丝现代气息。不过，它有很强的鲜味和适当的甜味，即使加热到很高的温度也不会散掉，平衡感非常好。
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