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Aizuhomare喜多方テロワールepisodeⅢ
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FuuGee
阪急啤酒节比往常要早一些。 最近流行的 Terroir(意为 "稻田自产")。 五百万石大米磨光至 55%😆。 酵母是宇津岛梦酵母(F701,7 号酵母的变种)。 因为是 7 号酵母,我怀疑它的味道是否与普通类型(通常出售的)相同......但后来我尝到了它的味道。 米饭因酸度而膨胀,给人一种带着柔软微气泡的白葡萄的感觉! 深色的味道还在继续,这就是用大米酿造的酒!这是用大米酿造的! 据说是淡淡的中度口感,但我感觉是浓郁的鲜味😊。 好喝🍶。
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