sukapontan
白杉修造的清酒,专门用可食用的大米酿造。
由Tango生产的Sasanishiki米制成。
据说几个世纪以来,Sasanishiki一直被用作寿司店的大米,因为它即使在冷的时候味道也不错。
"我们想做最好的食用清酒来补充食物,就像寿司米一样。
考虑到这一概念而创造的金沙里,有一种华丽的香气,是典型的纯米大吟酿,但又有恰到好处的甜味和酸味,最后会有一种轻微的回味无穷。
我把它和生鱼片一起喝了,它的搭配非常好。
一款平衡良好的清酒。味道很好!
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