gon78
1823 2024/5
重右卫门挂袋雫酒
纯米烧酒
五百萬石 70% 17° 24/3 A
石川县加贺市 桥本修三
1800 3121
香气柔和甜美，口感清爽干爽。
但口感清爽干爽，回味复杂，有酸、涩、苦，甚至略带咸味。
这种口感非常有趣，我们试着将其加热（我们更喜欢热饮），这样味道更广，给人的印象也更柔和。
到了开瓶后的第三天，味道已经形成，从那时起，我们时而加热，时而冰镇。
我再次庆幸自己能像 Shoatsu 一样每天品尝清酒。
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