アツ0053
Sake Brewer Hachikai Brewery Co.
地点 新泻县南牛沼市长森 1051
酒精含量 15.5%。
容量 180 毫升
米 麴米：Yamadanishiki，酒米：Yamadanishiki，Gohyakumangoku 等。
抛光比例 45
浇注：Hiire
清酒度数 +5.0
酸度 1.2
氨基酸度 1.1
酵母协会编号 901
贮藏：置于阴凉、避光、无温度波动的地方。
长期储存建议冷藏。
备注
口感细腻、醇厚、干净，带有一丝优雅的甜味。
酿酒师年复一年地酿造最好的清酒，酿酒技艺日臻精湛。这款大吟酿采用山田敷米和五百万石米酿造，精米比例为 45%，所有麴均为手工制作，并使用白海山融雪的泉水 Raiden-sama no Shimizu 酿造。这款酒口感细腻、醇厚、清爽，带有微妙而优雅的甜味，与食物相得益彰。
我们收到了 🙇。
非常感谢！这是很好的食用清酒🍶。
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