さけのわ
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かずぴょん
飛鸞
HIRAN にこまる
森酒造場
長崎県
2023年3月27日 11:20
2023年3月27日
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かずぴょん
長崎の飛鸞、初チャレンジです😄 生酛造りとの事ですが、酒感は少なく、僅かな酸味とにごりで爽快なシャンパンのような後味でシビレ感もしっかりです。和洋中どんなアテにも合いそうなお酒です🍶今日は2日目ですが、開栓後よりまろやかになった気がします😃 今日のアテは静岡名産葉生姜とがんもどき、鯵の粕漬け…和で攻めてみました👍