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Yukinobijin山田錦 6号酵母 超辛純米吟醸
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家飲み部
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UTK
[反思帖]。 甜味:2 鲜味: 4 涩味: 1 酸度: 2 苦味: 4 饱满度、酒体: 3 风味:苹果、绿叶 没有甜味在口中萦绕,在米饭简单的鲜味散开后,苦味和酸味给人一种尖锐的感觉,不会让饮用者感到疲倦,是一款不错的中餐饮品! 加热后,鲜味迅速扩散,但也很快消失。最后闻起来的苦味也不错🤔。 15°C 的清酒度数给人一种非常干的感觉,但它却非常干,即使加热后也能感受到大米的鲜味和浓郁的米香 🍶。 正是这款酒让我想到,2024 年我不仅要品尝果味清酒,还要品尝鲜味干清酒!
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