CANON
个人备忘录
重复系列。
购买价格】500 毫升,7,700 日元(含税)。
饮用方法】冷饮,饭前、饭中、饭后饮用。
比例】90%(100% 产自奈良县的秋穗酒)
使用的酵母
清酒度数] - [清酒度数] - [酸度] - [清酒度数] - [酸度水平
酸度
氨基酸度
酒精含量] 11.0°C
生产年份:2023 年 11 月。
外观:黄色,略浑浊,无浓稠现象。
口感:[口感:★★★★★] 有一股香气,有点刺鼻,像绍兴酒或熟酒的香气,但香气并不难闻。入口清爽,但口腔后部有浓郁的咸味和醇厚的口感。香气像绍兴酒的香气,带有酸味和咸味。
口感顺滑,有很好的尖锐感。
[随时间变化:★★★★☆] 无变化。
评论] 清酒口感类似绍兴酒。非常适合作为开胃酒。
总体评价:★★★★★A
日语>中文