デビル
品牌名称] 七剑纯米日置
清酒酿造商] 山梨名藏 K.K.(山梨县北杜市)
清酒类型:纯米酒(日比吉)。
使用大米:国产大米。
碾米率] 70%。
酒精含量】15%。
清酒杯】酒杯。
香气】+1.5(杏、香蕉、坚果)
外观】微黄色晶体。
口感
酒体:2.0
酸度:2.0
甜度: 1.5
鲜味: 2.0
苦味: 1.5
[中度。坚果的余味轻轻萦绕。
印象:经典、醇厚、美味。
香气浓郁,带有果香和坚果香。
口感有 70% 的刨花,但给人的印象是干净、漂亮,酒体非常平衡,易于饮用。
新酒的清爽感得到了圆润,这是典型的 "hiyaoroshi",杏子和栗子的果香与温和的成熟香气相协调。
搭配]适合搭配秋季美食,如烤剑鱼、黄油炒蘑菇和栗子饭。
重复评分] 2.0
日语>中文