かぶら
大七雪花清酒略带气泡
使用传统清酒酵母和清酒酵母醪发酵剂酿造的清酒
大七的两款新酒之一。
原料香气如白色饺子和淡淡的纳玛酵母乳清
入口柔和的甜味
苦味是 al-soke 的典型特征,酸度略低于规格说明。
回味甘甜,带有原料香气和一丝白色水果(如荔枝)的味道。
大七的新清酒
大七是一家美酒集中在高价位的酿酒厂,中低档价位的产品都要排队才能品尝到浓郁的鲜味和成熟的香气,但这款酒的含税价格为 1,500 日元,是一款可以在合理的价格范围内品尝到清澈的大七酒的珍贵佳酿。
虽然酒精度较低,容易入口,但既有令人惊喜的浓重原料香气,也有近几年流行的淡淡清酒酵母香气,可以说是大七酒广泛品质的证明。
虽然我们有点担心本酿造的问题,但酒腥味控制得很好,这并不是一个负面因素。
在价格集中在 2000 日元左右的微泡沫黑酒中,这款酒的性价比很高,但如果因为它的名字而避而不谈,那就太可惜了。
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