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Ubusuna2021 山田錦 生酒生酛生酒
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目利きのたか志
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しんしんSY
长崎县之后,下一站是熊本县。 熊本县的Sundo,自推出以来,我们从未遇到过。 我终于能够见到熊本的土壤了。 刚开张! 它以一个漂亮的爆裂声打开。 它被倒入一个长而窄的玻璃杯中,一字排开。 美味的杜松子酒! 我明白为什么每个人都给它这么高的分数了!我想这是一个很好的例子。 Chichi-san在房间的对面,MAJ-san在右边,所以他们也加入了我们的饮酒谈话中!"。 他们两个人比较了一下日期SEVEN! 食物很美味,谈话也很热烈,所以酒水可能会比平时喝得快!"。 广泛的知识 熊本9号酵母的独特香味和酒的固有甜味。 熊本9号酵母的独特香味,清酒固有的甜味,以及当地酿造水的 "增稠 "质地... 两者之间的平衡和谐表现在华绥镇的自然状态中。 长见镇的自然状态在这个清酒中得到了表达。 在真菌和微生物的作用下产生的前所未有的新鲜感,如麴霉。 味道的新鲜度仿佛在口中迸发出来。
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