新舘幸樹
这是我大约三年来第一次喝这种酒。上次我喝这种酒时，因为对它印象不好，所以避而不谈，但当我在一家酒类商店购物时，店员向我走来，我们聊了一会儿。谈话间，这款酒出现了。显然，酒师已经换了，现在这种酒被称为 "Jyushidai"。
他似乎曾在一家著名的清酒酿造厂学习过。于是我们去了里河。
对不起，我的介绍太长了。
开瓶的过程很安静，也很正常。将酒杯靠近嘴边，可以闻到一股怡人的香气。酒液无色透明。
首先是甜味。
然后是辛味和苦味。我惊讶地发现，与上次喝时相比，它的形象发生了翻天覆地的变化。
我觉得它更甜了一些。我觉得还不错。我的印象发生了一些变化。这是个自私的印象，但也许山口清酒是一种无论好坏都不碍事的清酒。
顺便说一句，它的味道比奥特斯要浓郁得多。
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