UTK
甜味: 3
鲜味: 3
涩味: 2
酸度: 3
苦味: 4
饱满度、酒体:4
风味:香蕉、酸奶 → 嫩叶。
颜色:略带黄色,原料香气让人联想到酒精,更类似于干纯米清酒。
入口时,甜味中带有一丝香蕉和酸奶的味道,鲜味蔓延开来。
随后,酸味和苦味慢慢盖过味蕾,一股挥之不去的嫩叶清香扑鼻而来。
由于酒米是五百万石(Gohyakumangoku),其香气让人联想到干清酒,但又带有强烈的鲜味和酸味,是一款真正美味的干清酒。
口感具有骨感结构,适合搭配大碗和奶酪!
就我个人而言,这是一瓶让我心动的酒 😆。
日语>中文