かいこま
过去，我喝过同一家酒厂的品牌 "Akanesasu"，觉得很好喝，但 "Kame no Kai "并不出名，是个无名之辈。
去年秋天，我在松本车站前的一家荞麦面馆喝到了龟之会的 "hiyaoroshi"，印象深刻。从那时起，它已经成为我个人关注的一个品牌。
最初的香气是优雅的米粉的香气。在口中，在像苹果一样的果香甜味之后，尖锐的酸味和宫城西的典型苦味随之而来，给人一种很好的尖锐感。
封存后，它立即是新鲜和华丽的，有轻微的气态感觉，但今晚，两天后，它已经稳定下来，可以感觉到苦味，使它很容易与饭菜搭配。
由于最近有很多甜酒，我用糖度计（Brix meter）测量了这款酒的含糖量，作为参考，是12度。就水果而言，其含糖量似乎与桔子和西瓜相当。
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