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Yamamoto6号酵母 7号酵母
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Yuki
我们比较了 6 号和 7 号,它们都是我们在冬季购买和铺设的。除了酵母,其他规格都一样。老实说,我几乎分辨不出两者的区别,但 6 号首先带有酸味,然后被淡淡的甜味所掩盖,而 7 号则在酸味和果味之间取得了很好的平衡,并带有很好的尖锐感。就我个人而言,我更喜欢 7 号。
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