ジョセフィン
Haneya的纯米吟酿和纯米大吟酿饮用比例套装。
今年的第一份家乡报税单也是从纯米酒开始的。
根据今天的《日经Plus 1》，整体清酒出货量已经下降到90年代中期的三分之一以下，部分原因是年轻人远离清酒，而高质量的纯米酒出货量增加了20%以上，并保持稳定。我也为纯米酒的诱惑所倾倒。
新鲜的生酒，具有果香和新鲜甜美的味道，由于是由季节性酿酒厂制作的，所以很容易饮用，也很美味。
我吃的是用味噌和竹笋饭煨制的鲭鱼。
大米：富山县的Gohyakumangoku。
碾米率：60%。
酒精含量：16%。
Nama-zake（无热处理）。
720㎖
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