nenemu
[秋田酒］
结城之美酒活性糯米酒
秋田的 next5 结城之酒活化酿造酒
女儿在秋田时，我每次去看她都会买结城之酒和一作水成。
我非常幸运，在茨城找到了一家可以买到这两种酒的商店！
今年冬天，我只喝尼哥里酒。真的很好喝。这款 "结城之酒 "是一种活性黑毛酒，在瓶中发酵，所以很难打开。即使慢慢打开，酒液也会喷涌而出。
倒入杯中时，几乎没有香气。入口后，与其他活跃的 nigoris 不同，甜味很少。碳酸味和酒精味相当强烈。
作为一种浑浊的清酒，它给人的感觉是相当干。如果把它放在冰箱里两天左右，碳酸味就会消失，甜味也会大大增加。虽然有更多的香味，但酒精感仍然很强。
作为一款浊酒，它可能接近仙光的雪球。但它相当干爽，只有浓浓的碳酸味，所以没有 Senkou 的蹩脚感。
但在用餐开始时，它是啤酒的不错替代品。
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