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山川光男2022 はる
山川光男プロジェクト山形県
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Nontan日本橋のはせがわ酒店で購入。 今週もおつかれさま、の一本は「山川光男」。 山形4蔵共同のプロジェクトで、今回のホストは山形正宗醸造元の水戸部酒造です。 口あたりはするっとしていますが、しっかりとした余韻が感じられ、食中酒にぴったりです。 冷蔵庫に眠っていた大島のくさや、富山のほたるいか粕漬などのつまみとあわせました。