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Daigourei純米生酛無濾過
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タロウ
我想它可能没有在酿酒厂里铺设过,而且在我们家一直存放在 10°C 的温度下,但它的颜色很浅。一开始是什么颜色?黄色,晶莹剔透。 香气平和宜人。苹果、香蕉、大朵白花,还有一些茶香。有些米香和香料味? 我昨天从酒窖里拿出来喝,但感觉不太对劲,于是又放回室温。 很好喝。淡淡的甜味和滋润感。静谧的酸度和后部的苦味深邃得难以形容。室温下的酸度还可以再高一些,但也足够美味了! 加热清酒。 这酒不错!不错! 深沉的泥土气息更加浓郁,逐渐变得美味。回味中萦绕的尖锐酸度有点恼人,但已经足够好了。矿物质的回味也很长。 以前喝傣族号令的时候,我对它并不感冒,但这款酒很不错。 我不认为它是用来陈酿的。我认为,如果在酿造时考虑到陈酿,并在陈酿后发货,会更美味。
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