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我买了两瓶山形正宗，准备在秋季品尝，因为我对收到的两瓶夏季清酒非常满意，因为春季的山川三尾是第一款山形正宗。我选择了同一品牌的标准清酒大町（Omachi）与季节性清酒秋香（Aki-agari）进行比较。
与东北清酒的典型特点一样，它有一丝苹果的香味，尤其是菠萝的香味，但也有一丝酒精的香味，这很奇怪。喝的时候能感觉到酒精的味道，但口感却出奇地圆润。这种酒可能并不常见。
3-4 天后，菠萝的感觉逐渐消失，它变成了一种湿润、口感略干并带有一丝甜味的清酒。
人们常说它 "水灵灵的"，这就是醇厚的程度，给人的印象是东北的清酒特色。
大约从第五天开始，它就美味得让人开始害怕！酸味消除了不必要的甜味，而酸味则带来了果香，使其干爽而多汁！
我爱山形正宗。我期待着新一季的清酒，我还没有遇到过。
第七天，我们还将它与 Senkou 的 Senkohanabi 进行了比较，结果令人难以置信：这款酒更加圆润！太神奇了让我印象深刻！
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