鯉する鴎
今天的第二瓶酒是来自新泻县佐渡岛的北雪：☃️。
上次我第一次喝北雪......它是一款非常棒的食用清酒，即使搭配烤鸡肉串🐔等油腻食物，味道也很鲜明，所以我很兴奋地打开了一瓶。
打开一瓶生清酒，我兴奋不已，因为我对它的个人印象已经确立：☺️。
不出所料，这款纯米🌾的香气很微妙。香味不是很浓😌。
喝一口，几乎感觉不到原酒的辛辣......但是..！不对😳
在舌尖感受到甜味的同时，咽下时，苦味、适度的辣味和尖锐感复杂交织，如干🍺喉，也是......美味😋。
❗️
我认为北雪可以用作食品酒，而不是啤酒👌。
说到食品酒，我对新泽酿酒厂的印象很深，因为它酿造的是白鹤濑和爱宕之松......但我喜欢北雪，因为它的味道与众不同😁。
ps.为了用酒杯喝，我推荐用野猪嘴🍶，笑。
我要汇报的是第二天的情况！
第一天感受到的干苦味减弱了，鲜味略有增加⬆️ 😁。
这个还不错✨。
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