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Chikuha純米生酒
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我去石川县支援能登半岛灾区时买了这款酒。 这款酒似乎很适合搭配牡蛎,但搭配生鱼片也很美味。 也许是因为使用了葡萄酒酵母,所以有一种白葡萄酒的清爽感,口感清澈。我想用它来搭配牡蛎。 这家酿酒厂来自能登镇,他们一定在地震中遭受了很大的损失。我只能买来喝,但我希望他们能尽最大努力。
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