akikoda3
Sanzo Kabashiko Kabashiko Rokunou 啤酒厂
评分 4.4 - 4.5
成分:Kako,抛光比例:未公开,基本耕作规定:菊池河流域的大米/无农药/无化肥/生米/木桶,酒精含量:13%。
顾名思义,Higo Kako 是一种经过三年时间重新酿造的本地品种,具有浓郁的米香,蒸熟后,其高贵的香味会飘散到周围。这是一款真正独特的清酒,米香的特点是产生一种挥之不去的香味,而不是酵母产生的香味,这让人想追求食物的兼容性,这在以前是从未有过的。
基本上,清新多汁。
美味。生清酒特有的青涩气味和收敛时的慵懒令人失望。
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