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Yuki no Bosha大吟醸
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うまから
抛光比例 45%,酒精 16%。 大米使用秋田清酒小町 80%,兵库山田锦 20%。 使用的酵母 自制酵母 含酿造酒精 颜色 微黄 气味 成熟草莓的香气。 口感 清淡、清爽、易饮。 甜味最明显,酸味和苦味强度相当。 清酒的香气浓于口感。 回味 甜味和苦味依旧。 佐餐清酒 脂肪 这款清酒易饮,香味浓郁,优点突出,我认为它是对酿酒酒精的很好利用。 这是一款非常美味的清酒。
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