ちの月の井純米吟醸原酒生酒無濾過Tsukinoi ShuzotenIbaraki2024/12/29 13:24:4824ちの之前喝过的 "筑之 "有点寡淡,所以我有点抵触,但这款酒却相当美味。虽然是纯米吟酿酒,但它的色泽偏黄,令人印象深刻。口感也更像纯米,有冲劲。 这款酒的味道浓郁而厚重,因此与同样口味浓郁的酱油鲍鱼和猪肝搭配非常合适。它还可以搭配葱烧金枪鱼(negitoro),但我觉得对于negitoro来说,味道有点太重了。我很高兴餐桌上有鲍鱼这种习惯性很强的食材!日语>中文