Miki
IWA5
我今天没打算喝清酒,因为我们是在一家意大利餐厅,但他们有清酒相配,所以我试了一下*。
这是由负责Dom Pelli的人调和(组装)的清酒,我对它好奇了一段时间*。
清酒是用五种不同的酵母和三种不同类型的大米酿造的,据说是一种 "组合"。
闻起来有淡淡的麝香味,淡淡的葡萄味,但不是米饭味,不是甜瓜味,不是香蕉味。
味道圆润而明确,有甜味、酸味和苦味,但不是压倒性的,而且回味柔和,我认为这使它具有深度。
它是一种组合,所以没有角落,而且味道都是交织在一起的,这使它有一种深度。
作为一餐,它与炒长鳍鱼的电池(对不起,表达得太粗糙了)搭配得很好,很美味*。
组装(我想说的是)
日语>中文