Mitaniharu本醸造 本造り生
けいけい
它有一种收敛的、有点复古的味道，并且由于生酒的丰富性而有一种干燥、干净的回味。它与卡门培尔奶酪一起吃很美味，但它也可以与海鲜一起吃。
我更喜欢室温下的它，那时它已经暴露在空气中，酒体更结实，所以把它加热以发展它的特性会很好，但我在试喝之前喝完了300毫升的瓶子。
电影《银鹤》（Ginzuru Hito-tachi）拍摄地的清酒酿造厂。一边喝着经典的清酒，一边想着广岛的清酒酿造，这很好。
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