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Kamo Nishiki Shakufuda Sake Yoshikawa Yamadanishiki 纯米高级清酒
评级 4.5
所用大米：100% 产自兵库县特 A 区吉川的 Yamadanishiki，抛光比例：50%，酒精含量：13%（未经巴氏杀菌）。
山田锦是适合酿造清酒的最高级大米。吉川出产的山田锦被认为是最高品质，经常作为酿造技术比赛的参赛酒。它具有独特、干净、浓郁和优雅的麝香香气，气感细腻，口感顺滑，即使咽下后也令人愉悦，甜度适中，鲜味扩散良好。
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