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Chikuha純米
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家飲み部
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そめぞう
天气预报说今天很冷。越后汤泽的滑雪场已经有了下雪的消息,神乐可能会在一段时间内首次如期开放。 这个周末我应该多买些东西。今天没有适合加热的东西。于是我翻箱倒柜,终于找到了一瓶竹叶青,这是我在能登支援中心买的。 我先把它凉拌,配上煮好的小松菜和炸豆腐。 它清淡易饮,但有浓郁的鲜味,与浸泡在汤汁中的油炸豆腐搭配得很好。下一道菜是温热的,配以甜辣烧鸡。稍稍加热后,回味中出现了酸味。这道菜味道不错,不失甜辣口味。 只需加热,味道就会发生很大变化,简直是物超所值。我想让你们两个都尝尝。哦,我觉得凉拌的更像生鱼片。(不,油炸豆腐也很好吃,但我绝对想配上白肉刺身,吃起来才有那种清爽的感觉!)。
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