デビル
地点 广岛县秋郡
大町米
清酒类型 纯米清酒
碾米 65%。
酒精度 15°。
酒母协会第 6 号
清酒度数 +8
酸度 1.7
评级（0-3 级）
(项目）酒杯
(嗅觉）+1.5 蒸米、柠檬、鞣革类动物香气、
(外观）微黄色晶体。
口感
酒体 2
酸度 2
甜味 2
鲜味 2
苦味 1.5
辛辣味 2
挥之不去的酒精辛辣味和挥之不去的独特动物香味。
印象 干爽可口
与 Yamada-Nishiki 相比，Nara-zuke 的口感略低，但其中又掺杂了些许动物气味，野性十足。
鲜味相当强烈，但酸度和糖度的平衡非常好，似乎很适合佐餐。
仍然是一款有点男性化的清酒。
日语>中文