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Kozaemon純米吟醸 備前雄町生もと仕込生
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すずめ
这是很长一段时间以来,我们第一次用传统的酵母醪酿造清酒。 主要味道是传统清酒酿造中典型的复杂酸味和苦味,但最初的果香使清酒具有清淡而复杂的味道。 这有点浪费,但当我把它温热后,甜味也凸显出来了,这使酸味变得更加醇厚。每年的这个时候,它也是很好的温热食品。
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