さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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東北泉純米吟醸
高橋酒造店山形県
家飲み部
38
OYM兵庫県産山田錦使用。 常温で開封直後のためか香りはさほど強くない印象。 口に含むと程よい旨味甘味。バランスがとても良く感じますね。さすが山田錦って感じですね。 明日、明後日ととても楽しみな日本酒。常温だけど冷やして飲んでみるかなぁ♬