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壱醸純米 生原酒 雷純米原酒生酒
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花園 潤
外飲み部
30
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我们清酒营的晚间活动,在花园君家喝的最后一杯。 位于长冈市枥尾的越名庄酿酒厂,酿造越之鹤和元政。 上述品牌主要使用五百万石,但 "一马斋 "则使用了大量枥尾产的越淡丽精心酿造。 该产品系列只采用火法酿造,但这款 "闪电 "是季节性生啤酒,只面向县内主要经销商销售。 事实上,我从未见过这种 "闪电 "清酒,只是在看到该店的 Instagram 帖子时才知道它的存在(在 Sake no Jin 的甲子名藏展位上只提供 Koshinotsuru)。 我对这款酒抱有很高的期望。 Ichisozo 是我喜欢的美味品牌,但也确实因为是火烧,有时会让人感觉过于沉稳,缺乏品质。 然而,这款 "闪电 "在很大程度上超越了这一点。 当你喝下它的那一刻,大米的冲力就会 "砰 "地一声飞过来。 这是真正的大米。 最后,生大麦的清爽和酒精的淡淡尖锐感交织在一起。 同样是 Koshitanrei,同样是大米!但就酒精含量而言,它与雪光本白形成了鲜明对比。 啊哈,这毕竟是一种用越淡丽酿造的清酒...... 非常美味。 现在,我正急着寻找新泻市的经销商呢。
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