Chokki
Shoryu Horai Kimoto Junmai R3BY Awa Yamada-Nishiki 75，罐装直接灌装，原酒 17% 75%。
720 毫升 1650 日元
哇，我真的舔了一下。
以前喝火烧山椒后里时对它印象不好，现在完全改观了。Shoryu 的 nama 真是太棒了。
首先是口感清爽。辣味是 +5，甜味是果味与苦味的混合。甜味是果味中带有一丝苦味，果酸和乳酸赋予了清酒独特的力量。有一种直接在酒槽中酿造的感觉。
酵母是我最喜欢的 7 号酵母。
松绿（Matsu Midori）和相模田（Sagaminada）是我最喜欢的神奈川清酒，但翔龙也是我最喜欢的神奈川清酒之一。
评分 4.4（满分 5.0） 20221212
日语>中文