Yuki no Bosha秘伝山廃 純米吟醸
enoshima
我收到了一瓶Snow Kayasha Hiden Yamahai Junmai Ginjo。
前几天我在家里和工作的同事一起喝的时候，它被带到了我的面前😊。
闻起来有一种果味琴酒的香气，飘进杯子里。
在口中，收敛的甜味和酸味迅速扩散，有一种苹果般的泛音，超越了站立的香气，最后以柔和的甜味结束。
味道好极了!
甜味、酸味和涩味之间的平衡很好，虽然最后甜味占了上风，但也不会太重👍。
今天的主菜是煨鸡翅和萝卜，以及盐烤金枪鱼卡玛🎵这两道菜都和卡亚沙👌很配。
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