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ホクホクホクホク
Hououbiden純米吟醸
Kobayashi ShuzoTochigi
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ホクホク
鳳凰美田２種。 同じ酒米(亀の尾)なのだが、見事に違う。 口に含んだ瞬間の違い、後味の違いが はっきりと分かりますわ。 本日のアテは、筍、鰤、卯の花。