marumaruo
给狗洗澡。享受一杯冰凉的清酒，身体已经暖和到这个地步了。我想在 Holmgard 香槟杯中喝一些有气泡感的酒，可以倒很多。
我选择了一款限量版的春季清酒。据说，这种淡淡的 nigourigo 颜色表达了冬季的余韵、春季温差大的大海主题、Kujukuri（平静的水面波光粼粼）以及极少形成的雾霭。
使用北海道的 "Kitashizuku "酒米。它酿造出的清酒口感柔和、干净、清爽，几乎没有腻味。据说这是今年唯一的尼古里限量版清酒。
北雫 "是继 "银浦 "和 "彗星 "之后北海道生产的第三种酒米，父亲是 "银浦"，母亲是 "大町"。大町 "是前一年生产的。
与去年相比，碾米比例提高到了 50%，这意味着更加精细。上次是纯米吟酿酒，现在是纯米大吟酿酒。我听说 Kangiku 品牌的魅力之一是 "后半部分的苦味会让口感更紧致"，但我的舌头太笨了，无法理解那么多。
发酵产生的气泡在杯中不断升腾，让我陶醉其中。我喜欢待在家里，讨厌出门，但此时此刻却让我如沐春风。柔和的甜味给了我活力。
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